12月11日、南宋の徳寿宮遺跡博物館には、西湖酢魚、東坡肉、葱包烩(葱の餡かけ)、片儿川、桂花糖藕と定勝糕といった杭州の伝統的な美食は、ぬいぐるみの形で展示され、現場には調理パフォーマンスも行われた。