8月11日、2023アジアグルメシーズン大型グルメ販促消費活動が杭州滨江区で正式にスタートされた。杭州は、45ヵ国のアジア競技大会参加国及び5つのアジア競技大会共同開催都市と協力し（計50ヵ国及び都市）、数回のアジアグルメテーマ活動を開催したり、中華料理、西洋料理、日本料理、韓国料理、東南アジア料理、アラビア料理などを含め、500店舗のアジアグルメシーズンのレストランを推薦したり、5000品のアジアベスト料理を打ち出すことにより、グルメ消費のカーニバルを手配したりすることを通して、500億元の消費額を牽引するように、杭州アジア競技大会の花添えに助力する。

今年6月から、杭州は夜間経済の促進に政策を打ち出した。湖滨歩行街、南宋御街、武林ナイト市場などの都市夜間消費サイトには様々な消費シーンが設けられた。今回のアジアグルメシーズンは、夜間経済消費の成長を加速する見込みである。