あと数日したら、今年の春茶シーズが始まる。最近、茶葉専門家の実地調査によると、茶田の中の茶葉が共にすくすく成長している。西湖風景名勝区の茶葉生産量は前年より増加する上、食感と品質もより一層優れる見込みである。
このほか、西湖茶区の正真正銘の龍井茶に伝承された「トップ品種」を保護するために、今年、杭州西湖風景名勝区管理委員会の推薦により、数名の茶葉専門家より品質管理をしたり、中国茶葉博物館より茶葉の生産を監督したり、湖畔居より出品したりするというオリジナル風味の群体種龍井茶がまもなく春茶シーズンに登場するという。
備考:
明前龍井茶:
清明節(太陰太陽暦4月5日)前に採取した茶葉で作った龍井茶が高級品明前茶として扱われる