3月15日から、西湖龍井茶一級保護区（西湖観光地）の新茶が正式に摘採段階に入るようになった。全市春茶の生産量は約1.3万トンと見込まれ、その内、銘茶が60%以上を占めており、西湖龍井茶の生産量は約550トンである。