最近、径山茶祖祭典及び径山茶炒め技術展示活動が余杭区径山鎮で開催された。余杭区径山鎮は1270年余りの茶栽培歴史を持っている上に、「浙江省十大名茶」に属している。最近、何千年にも渡って伝承されてきた径山茶の手もみ製茶技術は、省クラスの無形文化遺産名簿に登録された。