杭州の真夏の夜、香辣・十三香・ニンニクなど各味のザリガニがしっかりと杭州各レストランや夜市屋台の主役となった。友達と露天屋台でビールを飲みながら、ザリガニを豪快に食べなきゃ、夏を過ごしたことにはならない。週末三日間運河天地広場で開催される第1回目のザリガニビールグルメフェスへ行こう。